MIJN HOF VAN HEDEN

Recente foto's en nieuws over mijn eetbaar park



12 februari 2019

Een dag die naar het voorjaar ruikt


Wat was het heerlijk om weer even een uurtje op de tuin te zijn. Er was veel op te ruimen: stormschade. Het een en ander vastgetimmerd, opgeraapt en weggehaald. Het is ook zo fantastisch dat door het zelfuitzaaien er overal verrassingen opbloeien, om het zo maar te zeggen.



In dit geval gaat he tom een paarse Russische kool en iets van een paksoi, maar dan heel scherp van smaak. De oerprei groeit goed. Soms toch wel hele flinke stelen. brocolli gaat ook altijd zijn eigen gang. Bloeit minden in de winter en nu komen er hele losse bloemsteeltjes. Morgen komt een Facebookvriendin om onze zadendozen eens door te lopen. Een goed idee, en best een hele klus. Veel oud zaad. En dan neem ik haar mee naar mijn tuin, naar mijn Hof van Heden. :) De plek waar ik van houd, waar ik een jarenlange band mee heb. Waar ik kan dolen, waar ik verrast word. waar ik onderdeel ben van het geheel en waar ik gelukkig ben.




31 januari 2019

Koude en natte dagen

Met die nattigheid vind ik het maar een trieste boel in de tuin. Maar nu met de sneeuw, nodigt dat toch wel weer uit tot fotograferen. Volgende week een afspraak met Jiska. We gaan de zaden doornemen voor het komend seizoen. Oude zaden, gooi ik of in het bos, of op een plek in de tuin alles bij elkaar. Ik houd van de verrassingen die dat oplevert.





25 januari 2019

Hangmatten en stoelen

De winter is de tijd om plannen te maken. Hoe ga ik het volgende seizoen aanpakken? Zal ik nog nieuwe groenten zaaien of houd ik het op die soorten die ik het meeste gebruik? Dat is toch wel prei, peen, rucola, wat kolen en tomaten. De fruitstruiken leveren elk jaar voldoende op voor een hele winter.

Wanneer het voorjaar aanbreekt wil ik tussen de bomen een hangmat  gaan bevestigen. Om heerlijk in weg te dromen. En om nieuwe ideeen op te doen. Op de site van https://www.tropilex.com/nl/ heb ik al wat mooie hangmatten en hangstoelen gezien. Leuke frisse kleuren, moeilijk kiezen.


Een beetje wegdromen in een van de mooie hangstoelen,  https://www.dehangmat.nl, zo tussen de bloesems van de appel- en kersenboom. Een mooi verjaardagcadeau. Mocht het niet lukken met bevestigen is het ook mogelijk om een standaard aan te schaffen, er zijn er in meerdere vormen. 





20 januari 2018

Frisse lucht

Het zijn barre tijden. Sneeuw en nattigheid. Ik kom maar af en toe op de tuin. Ik heb het gevoel dat ik nog nooit zo weinig op de tuin ben geweest. 

Het is ook wel een grote tegenstelling. Eerst elke dag enkele keren en vaak tot zonsondergang lekker buiten en nu elke dag urenlang thuis binnen zitten. Ik merk dat ik het er benauwd van krijg. Mogelijk allergisch voor huisstofmijt? Fietsen doe ik wel, als het een beetje weer is of wandelen door het bos. Daar komen dan wel weer prachtige foto's uit voort.



Aan de boerenkool ben ik nog niet begonnen. Ben benieuwd hoe de rucola erbij staat. En nog een paar winterpenen. Zouden ze de vorst hebben overleefd of tot prut zijn verworden? Prei is er altijd, maar niet te oogsten met de vrieskou. Gelukkig nog veel in de vriezer van peen, boontjes, prei, courgette enz. Dus een soepje is zo gemaakt.



3 december 2018

Winterklaar?

Blij met mijn natuurlijke tuin op permacultuur geinspireerd.
En net als elk jaar krijg ik de vraag of mijn tuin al winterklaar is. Om me heen zijn de akkers geploegd en soms ook al gefreesd. Er is niets dan kale akkers met de grond open en bloot. (inderdaad als een open wond) Mijn tuin is nooit winterklaar omdat natuur gewoon doorgaat. Bij mij geen kale akkers, maar nog van alles.



Er staat nog peen, pastinaak, oerprei, kool, rucola, mosterdblad, andijvie, snijbiet, peterselie, kervel, veldsla komt overal op, goudsbloemen, komkommerkruid, kaasjeskruid, nog een paar appels. 



6 november 2018

Een superlange zomer

Gisteren was het weer een heerlijk ochtendje in de tuin. Er hangen nog appels, die stevig vastzitten, dus die mogen nog even blijven hangen. Thuis al veel appels verwerkt tot appelmoes en gedroogde appeltjes. Er zijn nog steeds courgettes, maar ze gaan wel snel rotten nu. Het is nattig in de ochtend, wat wel weer prachtige dauwdruppels geeft op de bladeren. 


Van alles te oogsten nog. Verdroogde snijbonen als zaad voor volgend jaar

Zondag 4 november naar een workshop wortels verwerken geweest, gerganiseerd door VELT, in Belgie. Eerst oogsten, dan wassen en dan allerlei recepten klaarmaken. Het was leuk en na afloop de zelfgemaakte gerechten gegeten met een lekkere Belgisch biertje, lekker in het zonnetje buiten. 






23 oktober 2018

Een lange zomer

Ja en nu is het toch al weer drie maanden geleden dat ik over de tuin schreef. Ik zet makkelijker wat op Facebook tegenwoordig. Maar het blijft genieten.




De tuin is nog prachtig en het gaat al naar eind oktober. Tomaatjes kleuren nog, courgettes en pompoenen zijn tot nu toe doorgegroeid. Er hangt nog enkele kilo's appel. Snijbiet, kervel, peterselie, selderij, groenlof, komkommerkruid, mosterdkool, rucola, goudsbloem. De monnikskap staat te bloeien, de herstasters, de aardperen, zaailingen van cosmea, een enkele stokroos, verbena, margrieten weer hier en daar.




23 juli 2018

Als een schilderij

Zo'n mooie kleurencombinatie bij mijn kruidencirkel. Het roestbruin van de aren van de bloedzuring, het roze en dieproze van de marjolein, het lichtgroen van de lavas.

Bewerkt met de functie penseel

Vanavond klaproosjes ondersteboven gehouden op een stoel en ritmisch getikt om de zaadjes eruit te schudden. Na enkele bossen nog een flinke opbrengst. Ook aan het drogen zaad van pastinaak en kaasjeskruid.



11 juli 2018

Tuin voor allen

Vanavond op de tuin kreeg ik het beste idee van de wereld. Iedereen krijgt een moestuin. Het zou het leven zo veel simpelere maken. Geen tijd voor oorlog. Geen bezoekje aan de sportschool. Beweging genoeg. Geen psychologische hulp. Op de tuin wordt je zen. Je kan en hoeft niet meer op vakantie. Dat scheelt veel stress, CO2 om te reizen, milieuschade aan de plek waar je naar toe gaat.


Gisteren een gedeelte van mijn pullenrekje en rommelplek verhuisd naar een ander gedeelte van de tuin. Het bevalt nu wel. Even wennen natuurlijk. Maar sinds ik mijn tuinschort weer draag (van een oude spijkerbroek) en dus het meeste gereedschap meteen bij de hand heb, hoef ik daarvoor niet telkens de hele tuin door te lopen. Ik loop echt wat kilometers af daar. Soms ben ik enige tijd een schoffeltje kwijt of iets groters. Loop ik maar te zoeken. Zoveel tijd verloren. Maar nu met dit schortje, ideaal. Snoeischaar, schaar, mes en telefoon enzo.


Een van de zaken die verhuisd moest worden is dit geweldige jaren '60 kapstokrek.
Alles wordt benut of tegenaan gezet. 



7 juli 2018


Water naar een gloeiende plaat

Minstens 40 liter water breng ik per dag. 's Ochtends en 's avonds op de fiets met in elke tas 2 lege flessen van 5 liter per stuk. Een enkele keer ga ik nog wel eens een derde keer.




De tassen zijn zo vol dat er weinig ruimte over is om plantjes en spullen over en weer naar de tuin te brengen. Moet ook zoveel al snoeien. Nu is alweer de vrouwenmantel uitgebloeid. Krijg wel veel kale plekken in de tuin. Geef vnl water aan groenten tomaat, pompoen, bonen, komkommer. Maar ik heb ook veel vaste en terugkomende kruidenplanten waar ik niet veel aan doe. (kamille, munt, citroenmelisse, kaasjeskruid end.) Ik loop als een God door te tuin te bepalen wie er vandaag een flinke klets krijgt.



22 juni 2018


Insektenparadijs

Pastinaak staat in bloei door een groot deel van de tuin. De insecten zijn er gek op. Het gonst als ik langsloop. Echt verbouwen van de pastinaak is lastig met de grondsoort klei/zavel. Peen trouwens ook. Moet ik een stukje goede losse grond hebben.



Ga vandaag de voorgezaaide (2e keer) Borlottibonen en nog meer snijbonen uitzetten. Er zijn nog veel plantjes over zoals komkommer, nog wat tomatenplanten en ook pompoenen. Verkoop aan de deur loopt niet echt. Ook de Goudsbloemen niet. Misschien als ze gaan bloeien!. Nu staat er al twee dagen een harde wind. En lage temperaturen. Onder de 20 graden. Geen zomerweer. Dus geen strand, maar wel tuinweer.



12 juni 2018

In de herhaling

Ja hoor. Ga vandaag voor de derde keer erwtjes leggen. De Red Runners zijn ook helemaal opgevreten, de peultjes en de sojaboontjes. Van de lage gele specieboontjes staat er nog maar een van en de Barlotti is opgegeven. Blijkbaar zijn peulvruchten toch wel het sublieme etentje voor de slakken.

Gisteravond voor het eerst dit seizoen aalbessen gerist. Ik had al twee volle bakken. Deel in de vriezer met een ietsiepietsie suiker. Want ook de aardbeien moeten flink worden gegeten. Al veel bakjes van weggegeven. Misschien moet ik die eens gaan drogen in de voedseldroger. Zoals ik dat al eerder deed met de appels. Klokhuis eruit, in ringen snijden en met een snufje kaneelpoeder in de droger. Lang houdbaar en lekker om op te knagen.


11 juni 2018

Tuin van overvloed

Het is een drukke tijd. Niet alleen uitgebloeide planten wegsnijden, onkruid uittrekken en gras maaien, maar ook het oogsten is begonnen. Kilo's aardbeien komen er van de planten af. De ene zoeter dan de andere. Kleur zegt zeker niet alles. Een warme, versgeplukte aardbei, is wel een van de lekkerste snoepjes, die er zijn. 



De afgelopen dagen de mooiste aardbeien met wat vanillesuiker ingevroren. Gisteren de aardbeien gepureerd met een beetje Active drink (met bifidus) en een klein beetje vanille suiker. IJsjes van gemaakt en als shake gedronken. Gisteravond nog een bak aardbeien van de tuin gehaald en ook de eerste bak aalbessen. Behoorlijk grote bessen zitten er bij. De struiken zijn al wat oud. Ze staan er vanaf het begin van mijn moestuin. Vanaf een struik allemaal zelf gestekt. 

Gisteren ook alle zaadstengels uit de lupines gesneden met de hoop op nog een tweede bloei. Hier en daar komen de gladiolen uit. Overal in de tuin staat kamille uitbundig te bloeien. Ook die moet ik gaan oogsten en drogen voor in mijn kruidentheemix. Verder zie ik dat de bolderik flink opkomt. Hier en daar, waar ik het heb laten staan, het komkommerkruid, met zijn zachte blauwe bloempjes, die prima door de sla kunnen. De eerste goudbloemen (Calendula) openen hun knaloranje bloemen. Ook deze blaadjes kunnen door de salade.

Mogelijk dat we vanavond al de eerste tuinbonen kunnen eten. Je moet zo opletten met een grote tuin. Er gebeurt van alles. Helaas hebben de slakken nu echt al mijn gewone erwtjes en peultjes opgevreten. De asperge-erwt staat nog op sommige plekken. Soyabonen, (Edamame) had ik ook gezaaid. Helaas net zoals de peultjes niets van terug kunnen vinden. Ook de lage, gele speciebonen en de Borlottibonen zijn praktisch verdwenen. Gelukkig heb ik met biervallen kunnen voorkomen dat de pompoenen, courgette en zelfs de komkommers zijn opgevreten. Daar zit ook een keerzijde aan: vaak zitten er ook verdronken zwarte kevers in het biervalletjes. 



25 mei 2018

Frisse tuin

Ja, nu moet ik het waarmaken om regelmatig weer te schrijven op dit blog. En naarmate het mooier weer wordt en verder in het jaar, hoe lastiger het wordt. Dagelijks zal het niet worden, zoals nu wel. Het was zo'n heerlijk opgefriste tuin, na twee dagen wat regen. 


Regendruppels op de Vrouwenmantel (Alchemilla)

Vanochtend de vijverbakken en planten naar de tuin gebracht. Eindelijk, want dat had natuurlijk al na IJsheiligen gekund, maar kwam er niet van. Moet ik met de auto doen. Intussen wat geplant goed, nagekeken. Het lijkt goed te gaan met de pompoenen, komkommers, courgette enz. 


Lupine, klaproos en een enkele gladiool

Vandaag helaas weinig tijd voor de tuin. Misschien nog even vanavond. Morgen ook al niet. Maar het heeft ook zijn charme. Elke keer als ik kom, is het uitbundiger dan eerst. Nu staan de margrieten volop te bloeien. Beginnen de juffertjes in 't groen, een enkele gladiool. 


Margrieten langs de ingang


24 mei 2018


Ga weer door op stoom

Er is natuurlijk zoveel te vertellen en te tonen over de tuin. Het is nu al toptijd. Vorige week was ik heel blij en gelukkig met het uitkomen van mijn papavers. Zaad van de buurvrouw en zelf opgekweekt vorig jaar. Dit jaar prachtige bloemen.


Het hart van de papaver

In de achtertuin staan de gisteren overgepotte kleine komkommers, om nog wat door te groeien. Ook de spaghettipompoenen groeien nu heel hard en moeten binnenkort, vandaag of morgen ook een eigen pot krijgen. Op de tuin staan al: groene Haikido-, grote butternut-, muskaat- en piepompoenen.


Spaghettipompoenen in de kweekbak

En wat er ook vandaag, vanmiddag of vanavond moet gebeuren is een mooi plekje vinden om de Borlottibonen te leggen. Vorig jaar een zakje gemengde bonen gehad op de Groenmoesmarkt en daaruit heb ik de Borlottiboontjes geoogst (eerst bij Vreeken.nl opgezocht) 


De meeste bonen week ik 24 uur voor

Het zijn nog niet de laatste bonen die ik leg, maar wel een van de laatste. Ik heb al peultjes (gele van Arie de L.) en peultjes Edamama, snijbonen klimmer, lage gele stamboon, Red Runners, kapucijners (die zijn al een eindje) en natuurlijk waren de tuinbonen de eerste bonen die ik heb gelegd. Die staan al volop te bloeien. 


23 mei 2018

Mea Culpa

Wat heet een tijdje niet geschreven! Ik moest me schamen. Veel te druk met andere sociale media. En dan laat ik mijn eigen plekje op deze site zo verwaarloosd in een hoekje. Toch nog steeds bezig, maar nu wel met hulp van Bram. En dat werkt prima. 



Vandaag was een hele fijne dag. Rommelen in de tuin een paar uurtjes vandaag. Best veel gesjouwd. Ben benieuwd wat er allemaal van terecht komt. Peulen, snijbonen, erwten, prinsessebonen, kapucijners, mais, peentjes,pompoenen, courget, komkommers en tomaat. En dat allemaal temidden van bloemen. Prachtige zonsondergang en welterusten. 




19 september 2016

Inmiddels een geweldige zomer achter de rug. Het begon pas laat. Maar toen hebben we eind augustus en vooral september nog heel warme dagen gehad. Te warm om iets in de tuin te doen. Goed voor de tomaten. Die heb ik opgespaard en een grote pan basis tomatensaus gemaakt. Met uien, knoflook, tijm, orgegano en basiclicum. De voorraad potjes in de schuur groeit.



Wat ook erg goed gaat dit jaar zijn de druiven. Hele trossen zoete, blauwe druiven. En om de dag een flinke bak roze en witte frambozen, aangevuld met wat bramen. Die gaan de vriezer in tot nader order. Ze hebben gezelschap van doosjes aalbessen.  

Ik zag dat ik al een paar mooie kroppen andijvie heb. Allemaal zelf uitgezaaid spul. Omdat we weinig Hollandse prak eten, blijft dat nog als eens staan. Toch maar eens een pan gestampte andijvie maken. 


10 september 2016

Vandaag een geweldige Open Tuindag gehouden. Van 17.00 tot 21.00 uur. Meer dan 30 mensen waren er. Het was mogelijk ons laatste feest ooit.



En misschien ook wel het afscheid van een moestuintijdperk. Omdat ik het niet meer goed kan bijhouden, denk ik erover een deel van de perken af te breken (stenen eruit) en dan met zwart gronddoek af te dekken en volgend jaar pompoenen erop. Na een oproep op Facebook om mensen te vinden die een stuk willen overnemen, kwam er geen enkele reactie. Ook mijn oproepjes voor een meewerkdag in de Omslag gaven geen resultaat. 


  

13 juli 2016

Bessen verwerken

De aalbessen zijn geplukt. Wat er nog hangt is voor de familie merel. Van de zwarte bessen gisteren veel geplukt en vandaag verwerken tot jam/saus. We gebruiken het door de yogurt/muesli.



Omdat de slakken alle mijn eerdere opkweek hebbn opgegeten ben ik opnieuw bonen en erwten aan het leggen. Ook courgettes en pompoenen (butternut) opnieuw opgekweekt. Ik denk al voor de 5e !  keer. Margrieten zijn uitgebloeid en de meeste weggehaald, maar hier en daar begint er weer een bosje opnieuw te bloeien. Mijn twe kersen- en twee pruimenbomen kunnen wat mij betreft eruit. Na al die jaren heb ik er nog geen kilo fruit vanaf gehaald. Dat geeft dan wel weer een open plek, waar ik wat nieuws voor moet verzinnen. Zo blijf ik lekker aan het bouwen.



5 juli 2016

Grijs en grauw

Na een dag mooi weer, wederom grauw en regen. Op de tafel staan opnieuw opgekweekte pompoenplanten en courgetten. Maar ik durf ze niet naar de tuin te brengen. Slakkenvoer. Ik heb alles geprobeerd tot en met flessenkappen over de planten heen. Elke dag een zak slakken naar de sloot als kikkervoer. Nu maar wachten op mooi weer. Zucht!



2 juli 2016

Waar blijft die zomer?

Wat valt er te schrijven. Het wil maar geen zomer worden. Niets dan nattigheid. Slakken die tot viermaal toe mijn courgetten, pompoenen, komkommers, kolen, sla, bonen enz. hebben opgegeten.

Aan de andere kant toch blijfschap om de lekkere aardbeien en de geweldige aalbessenoogst. Dit jaar voor het eerst gaan inmaken, met suiker!, omdat ik bang ben dat het niet anders kan. Suiker als conserveringsmiddel. Hoewel tuinvrouw Atie me pas vertelde alleen een beetje honing te gebruiken voor het inmaken van vruchten.



In de schuur staan nu rijtjes met potten: rabarber/aardbei, aardbeisap/siroop (het wil niet echt stevig worden) en als laatste de aalbessensappen. De eerste keer gemaakt met meegekookte verse gember, wat cardamom en gemalen korianderkorrels. De tweede maal plain met weinig suiker. En natuurlijk heel veel doosjes (van de nootjes) rechtstreeks met aalbessen beetje rietsuiker, zo de vriezer in. 



22 maart 2016

Ruimtetekort op de vensterbanken

De ene dag is het warm en de andere koud. In de vensterbanken staan tomaten- komkommer-, courgette- en pompoenenplanten. De uitjes zijn geplant, wat sla- en koolplantjes geplant. De meeste bedden in de tuin zijn voorzien van nieuwe compost.

De paden met snippers bedekt. Overal staat prei. Kooltjes die doorschieten in mooi geel. De vergeet-me-nietjes en de veldsla stan te bloeien. De bessenstruiken zien er goed uit. Ook de nieuwe: twee zwarte bessen, appelbes en Russische honingbes. Dat wordt een goed oogst deze zomer!



8 maart 2016

Knoppen ontluiken

De frambozen gesnoeid en nette stapels gemaakt van de takken Later kan het gebruikt worden voor de takkenhagen rond de tuin. Er staat veel veldsla in de tuin. Heerlijk en gezond. Ik zie al overal knoppen en er staan hyacinthen, narcissen in bloei.


Ook de tulpen zijn al zichtbaar, maar nog niet in bloei.Het is altijd heerlijk om door te tuin te lopen en mijn roodborstje komt van heel dichtbij kijken. Twee weken terug met Bouwie de knotwilgen helemaal weggehaald. Een aantal takken bewaard om nieuwe bomen te zetten. Zo gezellig met al die vogeltjes in de bomen. Vooral meesjes. En Bouwie op een zaterdag in februari samen met Carla geholpen met het opzetten van een dijktuin in Melissant.




3 februari 2016

Vroeg voorjaar

Inmiddels is de zomer is voorbij, herfst ook en we zitten in een winter die wel een voorjaar lijkt. Narcissen bloeien en veel planten hebben knoppen. Voorlopig zit er weer geen vrieskou in. De vrijverplanten die ik naar binnen bracht kunnen eigenlijk wel weer naar buiten. 


Ondanks het zonnetje, ga ik toch nog niet voorzaaien. Ik heb geduld. Wel af en toe de zadendoos doorlopen. Ook wat zaden besteld bij Makkelijke Moestuin. Kleine zakjes en handige groenten. Eigenlijk heb ik veel te veel zaden verzameld. Mogelijk kan ik nog veel mensen blij maken en wat weg kan, gooi ik in het bos. Vorig jaar zag ik daar lathyrus en rode melde staan. Dat kwam me bekend voor :)





11 juli 2015

Zaden oogsten en opkweken tegelijkertijd


Veel bloemen zijn al uitgebloeid, helaas. De margrieten lopen op hun einde en de lupines vormen grote staarten zaad. Binnenkort het hele lupinenperk eens trimmen. Mogelijk komt er dan nog een tweede bloei. Er staan al veel pompoenen en courgettes, maar ik ben nog steeds aan het opkweken.

De broccoliplantjes die ik pas in de tuin zette, zijn al weer opgegeten door de ....slakken?  En de oererwt?  Ik heb het opgegeven. Tot driemaal toe heb ik ze gezet. De laatste keer zelfs tot ze wat groter waren met bodemloze fles er om heen. Eierschalen, koffieprut, alles geprobeerd. Volgens jaar op een andere plek nog maar eens proberen. Volgens jaar...weer nieuwe kansen. Ook de gewone doperwten hebben het niet gered, behalve een enkele hier en daar. Misschien net genoeg voor nieuw zaad volgend jaar anders zal ik toch flink wat nieuw zaad moeten aanschaffen.



29 juni 2015

Drukte van het seizoen
 

Zo gaat dat in het seizoen. Geen tijd  meer om te schrijven!.  Na een verschrikkelijk droog voorjaar met veel gesleep met water naar de tuin, schiet nu alles uit de grond. Als ik aan kom rijden zie ik het mooi paars van het groot kaasjeskruid boven alles uit komen.


Nu breekt ook de tijd aan van de stokrozen. Er zijn veel kleuren van donkerrood naar wit en alles daartussen. Van zoveel moois word je gewoon stil. In mijn vijvertje wonen tegenwoordig kikkertjes en ik heb veel kikkervisjes gezien en er ook een paar gevangen voor de vijver in de Diektuun. Die is zaterdag geopend en is een geweldig project geworden, na vier jaar eraan trekken. Nu onder leiding van Tim en supervisie van Henk en AJ ziet het er goed uit en zijn er ook voldoende vrijwilligers. Veel van wat ik over heb, gaat naar de Diektuun toe. En ik heb verschrikkelijk veel over. Omdat ik veel door laat schieten, komt overal jong spul op. Aardbeien zijn net 'onkruid' maar zo ook de frambozen en de taiberry. Overal staat natuurlijk rucola, vooral de wilde met de scherpe smaak.


Oogsten

Het is al volop oogsttijd. Kilo's aardbeien heb ik al geplukt en een deel ingevroren. Gisteren zelfs een liter diksap van gemaakt en ook in bakjes ingevroren. Nu zijn de aalbessen aan de beurt. Een hele schaal staat klaar voor consumptie. Ook elke keer wat peultjes en kapucijners mee naar huis om in te vriezen. Van de verse tuinbonen hebben  we al twee keer kunnen genieten en de rest ook in de vriezer voor later.


Vorige week veel van mijn thuis opgekweekte courgettes en pompoenen in de tuin geplant en natuurlijk komkommer en meloenen, waarvan ik er enkele van Jan Ligfiets kreeg. Enkele olijfkomkommertjes heb ik gisteren geplant. Weer op twee plekken in de tuin, zoals ik altijd zoveel mogelijk over de tuin plaats om risico te spreiden. 



26 juni 2015

Vandaag lag de Margriet in de brievenbus. Met het interview met mij en een enorme foto! Iedereen reageert er heel positief op. Tante Annie zag het meteen toen ze door het blad bladerde en ze mailde me. En bij de bruiloft van de dochter van Annemarie heeft Els het blad de hele familie rond laten gaan. 

Ik vond het belangrijk om mee te doen aan dit item over niet op vakantie gaan en ik kreeg de gelegenheid om ons mooie eiland Goeree-Overflakkee te noemen en iets over permacultuur. 







20 mei 2015

Even tijd voor een terugblik. Wat is het droog geweest. Eindelijk vanacht flinke buiten, maar vaak valt het nog zo tegen op de tuin. Alsof de regen eraan voorbij is gegaan..Zaterdagochtend heb ik een grote groep van Groei & Bloei op bezoek gehad op de tuin. En blijkbaar heb ik ze veel kunnen vertellen, want een aantal mensen was onder de indruk, hoeveel ik er van wist. Leuk toch! Zelf heb ik dat niet zo in de gaten en ik ga er van uit dat tuinmensen zoals de mensen van Groei & Bloei zelf toch ook veel zullen weten van tuinieren en planten en hoe de natuur werkt. Ik zit te wachten op een team van fotograaf en visagiste voor een fotosessie. Ik had gereageerd op een oproep voor mensen die niet op vakantie gaan en waarom dan niet. Dus heb ik verteld dat ik helemaal niet weg hoef. Dat ik een leuk leven heb en het liefst lekker in mijn tuin ga werken, als ik vrij ben.


7 mei 2015

Inmiddels al mei en veel gedaan in de tuin. De meeste fruitbomen zijn hun bloesems al weer kwijt. De doorgeschoten kolen staan volop in hun gele pracht. Overal staan aardbeien met witte bloemetjes. Dat belooft nog wat! Ook de aalbessen doen het goed. Er zitten al vele groene besjes aan. Met de Margiet een interviewtje gehad over mijn tuin en waarom ik nooit op vakantie ga. Volgende week komt er een fotograaf langs. De dag erna, op zaterdag komen er 25 dames van Groei en Bloei een bezoek brengen aan mijn tuin. Dat zal een cultuurschok voor ze zijn! Ik ga de komende week echt proberen het een beetje netjes te maken :) 





11 april 2015

Kersenbloesem, dovennetel, ribes, maarts viooltje, het zijn allemaal mooie fijne bloemetjes.







10 april 2015

Hard gewerkt. Nieuw hek gemaakt van pallets en palen. En meteen de dag daarop in de beits gezet (acryl). Op de achtergrond de nieuwe golfplaats voor het dakje van de schuilhut. Die was helemaal kapot gewaaid met de storm. Inmiddels zit ook het nieuwe dakje erop. Alle winddoeken vastgespijkerd en nu alle poortjes herstellen. Gisteren nog wat peultjes gezet. En langs de ronde tuin lage doperwtjes gelegd.




6 april 2015

Alle stormschade verholpen en nieuwe palen gezet als ondersteuning van mijn takkenwal aan de noordzijde van de tuin.



20 januari 2015

Enorme veldsla voor het avondeten.






20 januari 2015

Het is nieuwe maan en alles gaat weer groeien. Tijd om de tuinbonen te weken en morgen de grond in. Zet ze eerst in een bak thuis. Als het flinke plantjes zijn gaan ze in de volle grond van de tuin. Ik zaai ook nog meteen in de volle grond. Tuinboon kan veel hebben en ze zijn heel goed in te vriezen. Er ligt nog een maaltje in de vriezer van vorig seizoen. 

In de tuin veel kunnen oogsten. Wit kooltje, peen en grote pastinaken. Het blad is bijna verdwenen, maar onder de grond zijn ze deze keer echt flink geworden. De helft geoogst. De andere helft laat ik nog even staan. Er staat van alles in mijn perma-chaostuin. Veel andijvie overal en ook veldsla. Nog peen in een rijtje staan.



Een pompoen begon te schimmelen, dus het was weer tijd om pompoensoep te maken van het goede deel. De pitten drogen als zaaigoed. Uitje en knoflook bakken met kerrie, kurkuma, gember en zwarte peper. Peen en pompoen erbij even aansudderen en dan water erbij en 25 minuten koken, staafmixer erop en dan bouillonblokjes en stuk kokos. 



Van het witte kooltje met scharrelkip en kormasaus een heerlijk gerecht gemaakt. Opgediend met rijst en komkommer.
Weer twee dagen heerlijk en gezond te eten. 




4 januari 2015

Kooltjes hebben weinig last gehad van de vrieskou. Ook de andijvie kan wel wat hebben. 



Er zijn zelfs nog insecten te vinden. De brocolli groen en paars ga ik oogsten.


23 november 2014
Weer zo'n heerlijke zondag en net weer prachtige foto's gemaakt in de tuin.  volgt.....
(niet meer van gekomen)

22 november 2014

We hebben een prachtige nazomer. Als ik aankom bij de tuin is er vaak een merel die me vrolijk groet. Zou het ons 'tamme' mereltje zijn? In de tuin bloeit en groeit nog van alles. Overal komt andijvie op en samen met snijbiet zijn het nu de belangrijkste groenten. Maar gisteren weer een heerlijke salade kunnen maken van veldsla (dat ook overal op komt) met rucola, grove bieslook, O.I.-kers, goudsbloemblaadjes en bloemetjes van het komkommerkruid (Borage/Bernagie). Wat gemalen nootjes erdoor of pijnboompitten. En een gember/knoflook-olie er over.  




16 oktober
De zomer ligt al weer achter ons, al hebben we nog mooie dagen zelfs in oktober. Door de hele tuin staan goudsbloemen en afrikanen nog volop te bloeien. Het was een geweldig frambozenjaar. Veel ingevroren. Van de meeste appels al appelmoes gemaakt en al een paar potten pompoensoep gemaakt. De meeste pompoenen zijn geoogst. Een paar kleintjes laat ik in elk geval dit weekend (verwacht 22graden) liggen. Er hangen nog pepers en hier en daar wat bonen. Gisteren een grote zak van die heerlijke dunnen Chinese boontjes geoogst en gegeten. Verder staat er overal andijvie en hier en daar komt pluksla op. Ook snijbiet, peterselie, selderij. Vandaag weer heerlijke aardappels geoogst. Ook kilo's aardpeer. Gratis af te halen. Bel even.

5 juli
Het hart van de zonnebloem


4 juli
De hommels weten de artisjokken goed te vinden. Helemaal onder het stuifmeel, van het zoeken naar honing.



2 juli
Hoogzomer en de artisjokken gaan bloeien. Ik heb drie verschillende soorten. 




1 juli

Er is een mereltje op de tuin. Hij kwam aanvliegen in de achtertuin thuis. Het lukte niet om hem terug te zetten, hij vloog meteen weer terug en landde op mijn arm. In de moestuin heeft hij meer overlevingskansen. Hij komt meteen als ik op de tuin aankom. Ik geef hem nog enkele keren per dag eten, maar hij kan zelf ook al scharrelen en drinken. Dus behalve mijn kikkertjes, mijn merelfamilies, mijn koolmeesjes en alle insecten is er nu een tamme merel bij.




28 juni
De afgelopen weken veel aalbessen geoogst, na de aardbeien. Door de droogte nu geen aardbeien meer. Ook heb ik nu zwarte bessen, kleine frambozen en kruisbessen. De sla is aan het doorschieten. De kapucijners en tuinbonen zijn geoogst en liggen in de vriezer. Inmiddels drie komkommertjes geoogst.


22 juni
Hoe kan je moestuinieren en er tegelijkertijd over schrijven? Het valt niet mee. Ik heb de afgelopen weken heel hard gewerkt om de tuin klaar te hebben voor mijn Open Dag op de Zomerwende. De tuin is nu eigenlijk helemaal ingericht. Er zijn zo'n 30 mensen geweest.




11 juni
De eerste komkommertjes in het tunneltje liggen te rijpen.


9 april
Het tunneltje maar weer plat gelegd. Er was stormwaarschuwing. Maar vandaag ging het wel weer. Lekker bezig geweest. Eerst weer plantjes in de Diektuun gezet. en vanmiddag en vanavond in mijn eigen tuin geschoffeld en wat paden met de 'schrobber' gedaan.


6 april
Al weer een maand voorbij. Een mooie maand. Een bijzonder mooie maand. In de vensterbank thuis staan jonge tomatenplantjes,courgette- en pompoenplantjes, die met mooi weer al naar buiten gaan. Vandaag regent het. Het was hard nodig. De grond is droog na zoveel weken zon. Van mij mag het nog wel even doorregenen. Dan is de grond wat handteerbaarder. Ik ben nog steeds aan het bouwen. Het laatste stuk - het begin van de tuin - moet vorm krijgen. Enkele paden en een bed aangelegd. Een hek - nog professorisch - gezet. Ik heb hulp nodig om dit stuk te egaliseren. Gisteren een tunneltje gezet, als koude kas. Dan kunnen daar de bakken in van de voorgestrokken planten.




Alles in de tuin staat te bloeien. Er is geen houden aan . Ook de mooie paarse brocolli, zal binnenkort in de bloei gaan. Net als de nu al bloeiende paarse boerenkool, de red russion en de eeuwige moes.



6 maart 2014

Compost 

Vandaag van 10.30 tot 14.30 uur gewerkt in de tuin. Ik verzamel de uitgezaaide rode sla, andijvie en prei en plaats ze in een losgewoeld bed, aangevuld met de kompost die ik vorige week bij de gemeentelijke vuilstort heb gehaald (6 vuilniszakken halfvol) 

De uitgezaaide oranje papavertjes/klaproosjes schep ik uit het pad en plaats ik in het aarbeienbed. Om de vogels af te leiden :) (Eigenlijk moet het rode klaproosjes zijn) Maak de grond van de paden los en verbreed de meeste paden. Ik heb toch grond genoeg. Hier en daar nog met de spitvork gewerkt om weer hele stukken kweekgras eruit te halen.

Toen ik thuis kwam had ik een mail gehad van Milieu Centraal of ze een foto van me mochten gebruiken voor hun facebookpagina. Het ging om een foto van de paarse broccoli. Maar nadat ze een foto van de jonge tuinboontjes hadden gezien, werd het deze foto als symbool van nieuw leven. (kiemkracht!) De lente! Wat was het een heerlijke dag.


4 maart 2014
De rest van de rode uitjes gepoot. Ik ben heerlijk aan het rommelen/shapen in de tuin.

1 maart 2014
De hele zaterdagmiddag in de tuin gewerkt. De eerste tuinerwten rond de ronde tuin gelegd. Ook al meerder rode pootuitjes geplaatst. Weer een goede oogst van veldsla, pluksla en rucola.

29 februari 2014
Kervel geoogst en met aardappels, kurkuma en zwarte peper een heerlijke voorjaarssoep gemaakt.

28 februari 2014
De takken haag is klaar en ik heb drie bedden aangelegd. Later heb ik ze met wilgentakken een omheiding gegeven. Er staan tuinbonen in en ik heb er prei in gezet en worteltjes en pastinaak gezaaid.



6 februari 2014 


Aardperen niet mijn smaak

Inmiddels zijn alle vier de wilgjes geknot en ben ik overal takken aan het verzamelen om een takkenhaag te maken aan de noordrand van de tuin. Deze week heb ik bijna alle aardperen eruit gehaald, die ik ooit van Toos had gekregen.


Het is een soort, die ik niet lekker vind. Drie emmers weggegeven aan Jan, die het overal doorheen doet. De rest helaas in het gft-afval. De andere soort aardperen, die achteraan in de tuin staan, hebben niet dat nare smaakje en die ben ik ook aan het planten in de Diektuun in Middelharnis achter het Diekhuus. Daar komt een buurttuin, opgezet door Pameijer, waarvan de opbrengst voor de Voedselbank is.
Hoewel permacultuur niet voor spitten is (bodemverstoring) is het hele stuk van de aardperen nu wel lekker los. Nog een klein stukje en ik heb een bed van 5 x 2 klaar om bijvoorbeeld tuinbonen in te poten. Thuis in de tuin heb ik in een koude bak (piepschuimbak van de visboer) al de eigen tuinbonen van vorig jaar geplant. Ben benieuwd. Tuinbonen zijn heerlijk en je kunt ze goed invriezen.


28 januari 2014

Werken met wilgen

Ik heb de eerste twee knotwilgen geknot. 's Middags nog een keer terug gegaan en begonnen aan de derde. In mijn hoofd ben ik allerlei plannen aan het maken voor dit seizoen. Wat ga ik doen met de wilgentakken. Een nieuwe poort maken in ieder geval.



20 januari 2014

Verzamelen 

Ik vond, dwalend door de tuin, nog twee prachtige romanesco bloemkooltjes. Er is nog broccoli en zelfs bloeiende broccoli. De mosterdsla staat er prachtig bij in het zonnetje en hier en daar zelfuitgezaaide rucola. Verder op diverse plekken veldsla.

En dan nog de paarse boerenkool. De artisjokken die heel laat opkwamen hoop ik over tehouden. Afgedekt met stro en doek. Hoop op veel bloemen om te koken, deze zomer.